2017-03-24
牛奶磚來自於新鮮自然味

ikiwi趣味果飲(新竹金山店) / 新竹科學園區新竹市東區金山七街36號 

炎熱的夏天總想要來一杯!清涼的!有人喜歡喝茶飲,但我卻比較喜愛喝果汁,酸酸甜甜的滋味,清涼又解渴,近年來水果的價格居高不下,常常覺得能喝到一杯果汁是一件很幸福的事,而這次來到的這家連鎖果汁茶飲專賣店,就主打新鮮現打果汁的飲品,還算是蠻少見的,正好幫助忙碌的上班族或愛美的女性,可以補足元氣的飲品。

這次來到的這家ikiwi趣味果飲是位於新竹科學園區旁金山七街的巷子裡,而品牌經營人在經過了各種

食安風暴後,希望能讓自己的子女以及下一代可以安心的喝一杯飲品,因此創立的品牌,其實也意謂

著要自己敢喝的,放心給孩子們喝的才提供給消費者。

店內的果汁飲品採用現點現做的現打果汁,櫃檯前的冷藏櫃則擺放著嚴格挑選的直送新鮮水果,而其實飲品標榜著無添加的自然手作果物飲,飲品沒有華麗的名稱,更沒有漸層的視覺感,卻很實在。如果是使用柳丁和芭樂製作的飲品就叫做柳丁芭樂,使用奇異果和鳳梨製作的飲品就叫奇異果鳳梨,這樣也非常簡單明瞭讓消費者易懂。

為了讓消費者安心,店家不使用果糖,而是使用100%純天然蔗糖,每天由各分店進行熬煮,也不使用濃縮果汁,完全是經由產地直送的新鮮水果,茶飲則是使用SGS食品認證過的茶葉的四大堅持。

比較特別的是原汁慢磨系列,在市面的連鎖飲品非常少見,使用了低速慢磨機過濾果皮,保留原汁。

第一次來到這裡,如果太難抉擇,牆上還有提供了TOP 10飲品參考。其中果汁飲品就占了8項。

店內的茶飲種類比較少,另外也有提供水果茶的茶飲,當天還看到富士蘋果紅茶竟然是用蘋果冰磚製作,好像超好喝的樣子,連我都心動了。

除了茶飲是使用透明的杯子以外,果汁系列都是使用綠色和黃色兩款彩色的杯子。

而果汁系列的杯子不但採用多國專利的發泡杯,環保又能完整保留果汁的營養,更有保冷保鮮的效果。

最讓人關心的價格,竟然竟然現打果汁只要29元起。市售的檸檬汁一杯至少都50-60元起跳,根本就是一個感動價。另外除了茶飲外也有原汁慢磨、小酪農鮮奶、現打果汁系列的飲品。除了原汁慢磨系列是無糖的飲品以外,其他的飲品皆可以選擇甜度、冰量,加料區則有珍珠、椰果、寒天、蘆薈的多種選擇。這次喝了幾款店內的招牌飲品,對於本身就愛喝果汁的我實在覺得太幸福了。

29元現打果汁系列 檸檬戀人 NT29 (升級大杯+10元)  

檸檬戀人根本就是一款戀愛滋味的果汁,檸檬原汁是使用了來自我家鄉的屏東檸檬(挺胸),加入了手工蔗糖、另外竟然加了煉乳,其實是為了要調整檸檬的澀味,沒想到意外好喝,連不愛檸檬汁的San都跟我搶著喝。而其實這款檸檬戀人,除了喝的時候有一個酸勁以外,還帶有甜甜的滋味,正常糖其實更能帶出檸檬的風味,而其實檸檬的營養成分也是非常高,補充維他命C,女生最愛!

現打果汁系列 奇異果鳳梨 NT60 (升級大杯+10)  

奇異果鳳梨 TOP1商品,在客人點了以後才進行製作才可以保持果汁的新鮮度,先將產地直送的金鑽鳳梨使用果汁調理機打到非常細緻以後,再放入紐西蘭進口的奇異果慢速打散,已不破壞奇異果籽避免口感不佳的原則,還保留了奇異果粒的口感,沒有另外再添加任何濃縮果汁,單純的就是一杯奇異果、鳳梨、手工蔗糖、水製作,喝起來不會太酸,有鳳梨的甜味還帶有奇異果粒口感,喝起來還蠻清爽的。

原汁慢磨系列 蘋果檸檬 NT90 (升級大杯+20)  

低速慢磨機到底有多慢,點完這杯蘋果檸檬後才去切蘋果,這一大盒蘋果通通都要下去嗎?足足有四顆的蘋果,使用低速慢磨機把帶皮的蘋果放入,再過濾出蘋果渣,保留下來的原汁再加入檸檬汁,而這杯蘋果檸檬沒有另外再加糖喔!完全是靠蘋果本身的甜度,飲品的顏色會比較深一些是正常的現象,另外果汁類的飲品都會使用上面介紹的發泡杯呈裝,一方面是可以保冷,也可以保持果汁的新鮮,建議還是要儘快飲用完畢,四顆蘋果原汁再加入檸檬汁,雖然價格不便宜,卻是有滿滿的營養,如果忙碌的你忘記了照顧健康,打個電話訂購或者到ikiwi趣味果飲,就幫你送到。

小酪農鮮奶系列 藍莓牛奶 NT85 (升級大杯+20)  

常看到餐廳不息成本的在飲品中加入了冰磚,沒想到在平價連鎖果汁飲品也可以做到,更使用了來自小酪農鮮奶製作,而這杯飲品我全程幫大家看完製作過程,只加入了牛奶冰磚、進口藍莓、牛奶和手工蔗糖就完成了,最後要倒進飲料杯的時候又加入了好幾塊的牛奶磚,有沒有這麼重本。我個人是覺得牛奶的甜度與藍莓搭配起來帶有一點酸酸的藍莓牛奶就一定很好喝,如果喜歡甜甜的滋味的話,也可以嘗試看看正常甜的藍莓牛奶。

現打果汁系列 柳丁芭樂  NT55 (升級大杯+10)  

柳丁芭樂這是小時候在吃流水席喜宴上常出現的兩款果汁,很多人喜愛把他們家在一起喝,也就是傳說中的色素果汁,現在有現打的,當然就不要喝色素果汁了拉!台北市可以快一點開一家嗎?而這款是使用柳丁原汁再加入燕巢芭樂製作,完成前必須要濾掉芭樂的渣渣,喝起來口感會比較好。我嘗試不加蔗糖點了這杯柳丁芭樂,其實柳丁本身的甜與芭樂的香氣就很不錯,但有一點甜度的確可以增添風味,都可以依照各人的喜好再客製化有糖、無糖的製作。

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文章擷取來源~(知名部落客 Maruko) 

 

 

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